Het heerlijke nieuwe traiteur menu van september en oktober staat op de website! Wilt u niet misgrijpen? Als u een dag eerder belt, of in de ochtend, kunnen wij uw bestelling altijd apart houden.
Vanaf maandag 30 juli t/m zondag 12 augustus knijpen wij er even tussenuit voor een welverdiende vakantie. De kookstudio gaat voor die tijd dicht en we hebben dan ook geen traiteur maaltijden. Maar vanaf maandag 13 augustus zijn jullie weer van harte welkom!
Fijne zomer! Liefs Team Passion Food
Vanaf vandaag hebben we weer een heerlijk nieuw menu voor onze dagverse gezonde afhaalmaaltijden!
Het animo was overweldigend! De inschrijvingen voor de kookcursus gevorderden verliepen zo snel, dat we besloten de beginners cursus ook gevorderd te maken. Beide cursussen zitten helemaal vol! We gaan er een mooi najaarsreeks van maken,
Je kan vanaf nu inschrijven voor de thema workshops in het najaar van 2018. Een paar favorieten komen weer voorbij, zoals Sri Lanka, Vis, Italiaans en Vegetarisch. Maar ook de echte seizoensworkshops Wild & Gevogelte en het Kerstdiner kunnen uiteraard niet ontbreken.
Een leuke, gezellige, culinaire en leerzame avond gecombineerd met heerlijk eten! Schrijf je nu in. Of om cadeau te geven. We maken ook mooie cadeaubonnen, die voor elke prijs zijn in te vullen.
Wegens het overweldigende animo voor de Najaarskookcursus Gevorderden in slechts 4 dagen tijd hebben we besloten om de Beginners kookcursus ook Gevorderd te maken. De cursus die start op 4 september is Gevorderden 1 en de cursus die op 11 september start is Gevorderden 2.
Ben je geïnteresseerd? Je kan altijd bellen of mailen voor meer informatie, of als je twijfelt of je beginner of gevorderd bent.
Het was een indrukwekkende en fantastische avond afgelopen vrijdag! Samen met Piet en Menno van Slagerij Van der Vooren gaven we een workshop varken uitbenen. Piet en Menno hebben een geweldige demonstratie gedaan van het uitbenen van een half varken met duidelijke uitleg over de anatomie. Prachtig om dit mooie vakmanschap zo uitgebreid en van zo dichtbij een keer te zien. Ze lieten ook zien hoe je een porchetta maakt, het opbinden van diverse delen en de heren van de workshop mochten nog aan de slag om hun eigen worsten te draaien.
Tijdens de demonstratie verzorgden we heerlijke kleine gerechtjes, bereid van het mooie scharrelvarkensvlees van Slagerij Van der Vooren, zoals pulled pork, porchetta en charcuterie. En uiteindelijk zijn we met de groep heren de keuken in te gaan om met hun eigengemaakte worsten en de filet 2 mooie gerechten te bereiden. Een zeer geslaagde en smakelijke avond!
Geïnteresseerd? Bel of mail voor meer informatie.
Er zijn plaatsen vrijgekomen in de workshop Vegetarisch van a.s.s donderdag 22 maart! Schrijf je nog snel in via de website. Bellen of mailen kan natuurlijk ook naar 071-7370489 of info@passion-food.nl.
Vanaf deze week hebben wij weer heerlijke nieuwe dagverse maaltijden voor u. Van maandag t/m zaterdag, elke ochtend vers gemaakt, diverse keukens, vlees, vis en vegetarisch.
Het gaat erg hard met de inschrijvingen voor de kookworkshops en de kookcursussen. Alle thema workshops t/m maart zijn vol en voor de overige workshops is er voor een groot deel nog beperkt plek.
Tevens zit de Voorjaarskookcursus Gevorderden vol. Voor de cursus beginners zijn nog wel 2 plaatsen vrij.